Ingredientes de los productos
Los alérgenos más comunes son la leche, los huevos, el pescado, los mariscos, el trigo, la soja, los cacahuetes y otras nueces.
Los alérgenos más comunes están resaltados en negritas al final de la descripción de cada ingrediente.
INGREDIENTES PARA PIZZAS
QUESO AMERICANO: Leche fermentada y leche descremada, agua, crema, citrato de sodio, sal, fosfato de sodio, ácido sórbico (como conservante), ácido cítrico, ácido acético, enzimas, lecitina, colorante artificial. Contiene leche.
ANCHOAS: Anchoas, aceite de oliva o de soja, sal. Contiene pescado y/o soja.
TOCINO: Cerdo, agua, sal, azúcar, saborizante para ahumados, fosfato de sodio, eritorbato de sodio, nitrito de sodio.
PIMIENTOS TIPO PLÁTANO: Pimientos tipo plátano, agua, vinagre, sal, cloruro de calcio, metabisulfito de sodio, benzoato de sodio, cúrcuma, saborizantes naturales y artificiales, polisorbato 80, amarillo #5.
CARNE DE RES: Carne de res, agua, condimentos (sal, especias, inosinato disódico, guanilato disódico, BHA, BHT, ácido cítrico) y fosfato de sodio.
QUESO (CHEDDAR): Leche pasteurizada, fermento, sal, enzimas, annato (colorante vegetal), celulosa en polvo para evitar que se formen grumos, natamicina (un inhibidor natural del moho). Contiene leche.
QUESO (PIZZA): Queso mozzarella (leche pasteurizada, fermentos, sal, enzimas), almidón modificado, celulosa (se añade para evitar que se formen grumos), leche descremada, concentrado de proteínas de suero, citrato de sodio, saborizantes, propionato de sodio (como conservante). Contiene leche.
QUESO (PROVOLONE): Leche pasteurizada, fermento, sal, enzimas y celulosa en polvo. Contiene leche.
POLLO (A LA PARRILLA): Pechuga de pollo y carne de las costillas, agua, condimentos [sal, cebolla en polvo, paprika, especias, maltodextrina, extracto de yema autolizada, sólidos de jarabe de maíz, ajo en polvo, sólidos de vino Sauterne (preparado con dióxido de azufre), azúcar, extracto de especias, aceite de soja y/o algodón parcialmente hidrogenado, extracto de cúrcuma (colorante)], almidón modificado, concentrado de proteínas de soja, fosfato de sodio. Contiene soja.
MASA (DEEP DISH): Harina enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), agua, sal, azúcar, suero, harina de cebada malteada, yema de huevo, almidón, aceite de soja. Zzesty Blend: Aceite con sabor a manteca [manteca (aceite de soja líquido e hidrogenado), sal, saborizante (aceite de soja, saborizante natural de manteca, cúrcuma, annato, alfatocoferol) ácido láctico], imitación de queso parmesano [agua, almidón modificado, caseína y/o caseinato, aceite de soja parcialmente hidrogenado, celulosa en polvo, sal, fosfato de sodio, estabilizantes (mono y diglicéridos, goma guar, carragenanos), saborizante natural, ácido láctico, ácido sórbico (como conservante)], cebolla y ajo, especias, sal, saborizante de manteca (base de manteca 20), tomate en polvo, ácido láctico, pimiento rojo, ácido cítrico, aceite de limón, aceite de naranja y extracto de paprika con no más de 2% de aceite de soja agregado para evitar que se formen grumos. Contiene leche, trigo y soja.
MASA (ESTIRADA A MANO): Harina enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), agua, aceite (soja), azúcar, sal, yema de huevo, gluten de trigo, menos del 1% de acondicionadores de masa (ácido ascórbico, cisteína, estearoil lactilato de sodio, suero de leche, enzima), harina de maíz. Contiene leche, soja, trigo.
MASA(DELGADA): Harina (harina de trigo, cebada malteada), agua, aceite de soja, yema de huevo, sal, glucosa, levadura (ácido de sodio, pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato sódico, almidón de maíz, fosfato de monocalcio), propionato de calcio (conservante). Contiene soja y trigo.
AJO: Ajo picado, agua, ácido fosfórico.
CHILES VERDES: Chiles verdes.
PIMIENTOS VERDES: Pimientos verdes.
JAMÓN: Cerdo (curado con agua), sal, fosfato de sodio, azúcar, eritorbato de sodio, nitrito de sodio.
JALAPEÑOS: Jalapeños, agua, vinagre, sal, ajo en polvo, cloruro de calcio, benzoato de sodio, especias, saborizantes naturales, polisorbato 80.
CHAMPIÑONES: Champiñones.
ACEITUNAS (NEGRAS): Aceitunas en rodajas, agua, sal, gluconato ferroso.
ACEITUNAS (VERDES): Aceitunas verdes en rodajas, agua, sal, ácido láctico, ácido cítrico.
CEBOLLAS: Cebollas blancas o amarillas.
PEPPERONI: Carne de cerdo y de res, sal, especias, glucosa, fermento láctico, oleorresina de paprika, saborizante, nitrito de sodio, BHA, BHT, ácido cítrico.
CARNE ESTILO PHILLY: Carne de res, agua, glucosa, sal, fosfato de sodio, cebolla y ajo en polvo. Recubierta de: agua, sal, cebolla deshidratada, saborizante de carne (maíz hidrolizado, soja y proteína de trigo {contiene extracto de levadura autolizada}), sal, maltodextrina, glucosa, saborizante de grasa vacuna, inosinato disódico y guanilato disódico, carragenano, sabor parrilla, maltodextrina, especias, caramelo, goma xantana.
PIÑA: Piña, agua, azúcar.
SALSA PARA PIZZA: Agua, pasta de tomate, sal, azúcar, especias y hierbas, ajo en polvo, ácido cítrico.
SALCHICHA: Carne de cerdo, condimentos (especias, sólidos de jarabe de maíz, sal, paprika, ajo en polvo, inosinato disódico, guanilato disódico, BHA, BHT y ácido cítrico), agua, sal, tripolifosfato sódico.
TOMATES: Tomates, jugo de tomate, sal, cloruro de calcio, ácido cítrico.
ACOMPAÑAMIENTOS
PALITOS DE PAN: Harina enriquecida (harina de trigo, hierro, mononitrato de tiamina, niacina, riboflavina, ácido fólico), agua, aceite vegetal (soja), azúcar, sal, levadura, gluten de trigo, menos del 1% de acondicionadores de masa, ácido ascórbico, L-cisteína, estearoil lactilato de sodio, suero de leche, enzima, harina de maíz, aceite de soja líquido e hidrogenado, sal, lecitina de soja, saborizante natural y artificial, betacaroteno (colorante), TBHQ y ácido cítrico agregado para proteger el sabor, dimetilpolisiloxano, un agente antiespumante agregado. Aceite de soja y semillas de algodón parcialmente hidrogenado, ajo deshidratado, queso romano de leche vacuna (leche cultivada, pasteurizada parcialmente descremada, enzimas de sal), sal, almidón alimenticio modificado, perejil, saborizante natural, laca amarilla N.º 5, dióxido de silicio. Contiene leche, soja, trigo.
CINNA STIX: Harina enriquecida (harina de trigo, hierro, mononitrato de tiamina, niacina, riboflavina, ácido fólico), agua, aceite de soja, azúcar, sal, levadura, gluten de trigo, menos del 1% de acondicionadores de masa, ácido ascórbico, L-cisteína, estearoil lactilato de sodio, suero de leche, enzima, harina de maíz, aceite de soja en fase líquida e hidrogenado, sal, lecitina de soja, saborizante natural y artificial, betacaroteno (colorante), TBHQ y ácido cítrico agregado para proteger el sabor, dimetilpolisoloxano, un agente antiespumante agregado. Soja. Mezcla de canela y azúcar: azúcar granulada, canela molida, aceite de soja. Contiene leche, soja, trigo.
BUFFALO CHICKEN KICKERS: Pollo al estilo búfalo: pechuga con carne de las costillas, agua, almidón alimenticio modificado, sal, fosfatos de sodio, concentrado de proteínas de soja. Rebozados con: agua, harina de trigo, almidón alimenticio modificado, sal, especias, ácido cítrico, diacetato sódico, saborizante (pimienta roja añejada, vinagre, sal), levadura de cebolla en polvo (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de sodio), ajo en polvo, amarillo 5, goma xantana, extractos de paprika, goma arábiga, amarillo 6, laca roja 40, maltodextrina, aceite de semillas de algodón y soja parcialmente hidrogenada, saborizantes naturales y artificiales (contiene lácteos). Empanados con: harina de trigo blanqueada, almidón de trigo modificado, sal, especias, aceite de soja parcialmente hidrogenado, maltodextrina, cebolla en polvo, paprika, glucosa, colorante caramelo, extractos de paprika, monoglicéridos. Pre-espolvoreados con: harina de trigo blanqueada, gluten de trigo, almidón alimenticio modificado, extractos de paprika, aceite de soja parcialmente hidrogenado. El empanado se fija en aceite vegetal. Contiene leche, soja, trigo.
ALITAS BUFFALO BARBACOA: Alitas de pollo: sección del ala del pollo, agua, sal, mezcla de condimentos (maltodextrina, extractos de especias), fosfatos de sodio, almidón de tapioca modificado, glucosa, saborizante natural, aceite vegetal. Salsa barbacoa marrón clásica de Domino’s: agua, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, pasta de tomate, melaza, vinagre, sal, sólidos de jarabe de maíz, almidón alimenticio modificado, colorante caramelo, salsa Rochester (vinagre destilado, jarabe de maíz, agua, sal, ajo en polvo, especias, saborizantes de tamarindo y naturales), humo líquido, aceite de soja, paprika, saborizantes naturales, especias, condimentos (especias, extracto de levadura hidrolizado, ácido cítrico, saborizantes naturales, extractos de especias), pimienta blanca, goma xantana, benzoato de sodio (0.1% como conservante), cebolla en polvo, ajo en polvo, cúrcuma. Contiene soja.
ALITAS BUFFALO PICANTES: Alitas de pollo: Sección del ala del pollo, agua, sal, mezcla de condimentos, (maltodextrina, extractos de especias), fosfatos de sodio, almidón de tapioca modificado, glucosa, saborizante natural, aceite vegetal. Salsa para alitas (suave, picante y muy picante): Pimiento rojo de Cayena añejado, vinagre, agua, sal, aceite de soja parcialmente hidrogenado, saborizante natural y artificial, goma xantana, DATEM, benzoato de sodio (conservante), oleorresina de paprika, oleorresina de capsicum, paprika, monoglicéridos y diglicéridos, ajo deshidratado, goma guar, polisorbato 60. Contiene soja.
ENSALADA GARDEN: Mezcla de ensalada italiana (lechuga romana, radicchio), tomates en racimo, queso cheddar en tiritas, leche pasteurizada, fermento de queso, sal, enzimas, annatto (colorante vegetal), celulosa en polvo agregada para evitar que se formen grumos, natamicina (un inhibidor natural del moho).
ENSALADA CÉSAR CON POLLO A LA PARRILLA: Mezcla de ensalada italiana (lechuga romana, radicchio), tomates en racimo. Pollo: Pechuga de pollo asada con carne de las costillas, agua, condimentos [sal, cebolla en polvo, paprika, especias, maltodextrina, extracto de levadura autolizada, sólidos de jarabe de maíz, ajo en polvo, sólidos de vino Sauterne (preparado con dióxido de azufre), azúcar, extractos de especias, aceite de soja y/o semillas de algodón parcialmente hidrogenado, extracto de cúrcuma y menos del 2% de dióxido de silicio], almidón alimenticio modificado, concentrado de proteínas de soja, fosfatos de sodio. Queso parmesano: (Leche pasteurizada, fermentos de queso, sal, enzimas), Asiago (leche pasteurizada, fermentos de queso, sal, enzimas), romano (leche pasteurizada, fermentos de queso, sal, enzimas). Celulosa en polvo agregada para evitar que se formen grumos. Contiene leche, soja.
TAZAS DE SALSA BLUE CHEESE: Aceite de soja, agua, Blue Cheese (leche, fermentos de queso, sal, enzimas), vinagre destilado, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, yema de huevo, sal, crema agria en polvo (crema, sólidos de leche sin grasa, ácido láctico, ácido cítrico), sorbato de potasio, benzoato de sodio, goma xantana, goma guar, saborizantes naturales, ajo deshidratado. Contiene huevo, leche, soja.
SALSA DE AJO: Aceite de soja parcialmente hidrogenado, sal, lecitina de soja, betacaroteno, saborizante de ajo natural, saborizante artificial. Contiene soja.
SALSA PICANTE: Pimiento rojo de Cayena, vinagre destilado, agua, sal, almidón de maíz modificado, colorante caramelo, ajo en polvo.
SALSA MARINARA: Agua, pasta de tomate, azúcar, especias, ajo deshidratado, goma xantana, sorbato de potasio, benzoato de sodio, ácido cítrico, ácido ascórbico, ácido eritórbico, saborizantes naturales, maltodextrina, almidón de tapioca.
TAZAS DE SALSA RANCH: Aceite de soja, agua, vinagre destilado, suero de mantequilla fermentado, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, sal, yema de huevo, concentrado de proteínas de suero, glutamato monosódico, sólidos de suero de mantequilla, goma xantana, saborizantes naturales, cebolla deshidratada, polisorbato 60, benzoato de sodio, especias, ajo deshidratado, ácido láctico, etilendiaminotetraacetato cálcico disódico. Contiene huevo, leche, soja.
TAZAS DE GLASEADO DULCE: Azúcar, agua, aceite de coco parcialmente hidrogenado, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, monoglicéridos y diglicéridos, extracto de vainilla, goma xantana, dióxido de titanio, sorbato de potasio agregado como conservante, ácido cítrico, almidón de maíz.
ADEREZO BLUE CHEESE: Aceite de soja, agua, Blue Cheese (leche, fermentos de queso, sal, enzimas, cloruro de calcio), vinagre destilado, yema de huevo, sal, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, goma xantana, crema agria en polvo (crema, sólidos de leche sin grasa, ácido cítrico), sorbato de potasio y benzoato de sodio agregados como conservantes, saborizantes naturales, ajo deshidratado. Contiene huevo, leche, soja.
ADEREZO RANCH CON SUERO DE MANTEQUILLA: Aceite de soja, agua, suero de mantequilla fermentado, vinagre destilado, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, sal, yema de huevo, concentrado de proteínas de suero, jugo de ajo, glutamato monosódico, azúcar, saborizante natural, goma xantana, sorbato de potasio, benzoato de sodio (conservante), cebolla deshidratada, polisorbato 60, ácido láctico, especias, ácido fosfórico, etilendiaminotetraacetato cálcico disódico. Contiene huevo, leche, soja.
ADEREZO CÉSAR CREMOSO: Aceite de soja, agua, vinagre de manzana-maíz, queso parmesano (leche parcialmente descremada, fermento de queso, sal, enzimas), yema de huevo, sal, azúcar, especias (incluida semilla de mostaza), anchoas, ácido cítrico, ajo deshidratado, concentrado de jugo de limón, glutamato monosódico, goma xantana, harina de soja, maltodextrina, cebolla, polisorbato 60, benzoato de sodio agregado como conservante, saborizantes naturales, melaza, colorante caramelo, etilendiaminotetraacetato cálcico disódico, tamarindo, inosinato disódico, guanilato disódico. Contiene huevo, pescado, leche, soja.
ADEREZO ITALIANO: Aceite de soja, agua, vinagre destilado, azúcar, sal, ajo deshidratado, jugo de ajo, goma xantana, alginato de propilenglicol, cebolla deshidratada, concentrado de jugo de limón, pimientos deshidratados, especias, etilendiaminotetraacetato cálcico disódico, amarillo N.º 5, amarillo N.º 6, rojo N.º 40. Contiene soja.
ADEREZO ITALIANO BAJAS CALORÍAS: Agua, vinagre destilado, azúcar, sal, aceite de soja, ajo deshidratado, goma xantana, benzoato de sodio, especias, cebolla deshidratada, pimiento rojo deshidratado, etilendiaminotetraacetato cálcico disódico, amarillo N.º 5, amarillo N.º 6. Contiene soja. Contiene soja.
Masa estirada a mano: Harina enriquecida (harina de trigo, hierro, mononitrato de tiamina, niacina, riboflavina, ácido fólico), agua, aceite vegetal (soja), azúcar, sal, gluten de trigo, menos del 1% de acondicionadores de masa (ácido ascórbico, L-cisteína, estearoil lactilato de sodio), suero de leche, enzima.Contiene: trigo, soja, leche
Harina de maíz: Harina de maíz amarilla enriquecida (hierro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico)
Queso para pizza: Queso mozzarella (leche pasteurizada, fermentos, sal, enzimas), almidón alimenticio modificado, celulosa (agregada para evitar que se formen grumos), leche sin grasa, concentrado de proteínas de suero, citrato de sodio, saborizantes, propionato de sodio (agregado como conservante).
Contiene: leche
Salsa para pizza: Agua, pasta de tomate, sal, azúcar, especias y hierbas, ajo en polvo, ácido cítrico.
Queso provolone: Leche pasteurizada, fermento de queso, sal, enzimas y celulosa en polvo (agregada para evitar que se formen grumos).
Contiene: leche
Pepperoni, extra grande: Carne de cerdo y de res, sal, especias, glucosa, fermento láctico, oleorresina de paprika, saborizante, ascorbato de sodio, nitrito de sodio, BHA, BHT, ácido cítrico.
Salchicha, extra grande: Carne de cerdo, mezcla de especias (sólidos de jarabe de maíz, glucosa, especias, paprika, saborizantes, inosinato disódico, guanilato disódico, BHA, BHT, ácido cítrico, aceite de soja), agua, sal, fosfatos de sodio.
Las pizzas detalladas más arriba, cuando son preparadas con los ingredientes aprobados de Domino's Pizza y en las porciones indicadas aportarán la composición nutricional indicada. La información puede variar ligeramente según la ubicación y el proveedor.